“六一”节期间，外出就餐，在不少家长看来，或是一次制造快乐的机会。于是，顺应时代需求衍生出来的儿童餐厅，成为了人们热捧的对象之一。

　　假设在洛杉矶一个小城市的购物广场里，无意间看到一只身穿紫色衣服带着紫色帽子的大老鼠，这时也许你会误以为这是一家专卖奇趣小动物的宠物店，然而再仔细一些看招牌你会发现，原来这是一家以儿童为主题的餐厅。

　　早在上世纪七十年代末，在快速食品风靡的时候，美国就已经诞生了以儿童为主题的这一类餐厅。经营的范围也只是在套餐上变新花样，在餐厅内增设一些简单的娱乐项目。而渐渐的，餐厅里出现了根据儿童的成长需求制定营养搭配得当的套餐，娱乐项目也变得丰富多彩。简单小游戏，大型游乐设施，儿童歌舞节目等，一条龙服务越来越丰富、到位。目前，美国最大的儿童主题连锁餐厅在全美拥有了超过500间的连锁店，而创始人一开始的目的就是为了给孩子们制造一个又能游乐又能享受美食的家庭式环境。

　　相比其他的餐厅，在享用同等价格的美食情况下，还能给孩子提供一个更为欢乐的就餐环境，自然得到不少家庭的认可。最近几年，这种儿童主题式的概念也逐渐流入国内市场，受到了市场的欢迎。

(周人果 郑雨楠)